ニンニクチップを乗せたビーフステーキ、肉は我が家好みのオーストラリアビーフに塩コショウを振り、ニンニクを低温のオリーブオイルでニンニクチップにしたときのオリーブオイルで焼きました。
サラダ、サニーレタス、玉ねぎ、トマト、スダチ、ルッコラの若芽を加えてあります
ガーリックライス（ニンニク焼き飯）細かく刻んだニンニクをオリーブオイルとバターで炒めてから御飯を加え炒め塩コショウと醤油で味付け
ニンニクを低温のオリーブオイルでニンニクチップに、そのニンニクエキスの出たオイルでステーキを焼きました
ステーキの添え野菜はほうれん草のバター炒めです
