紫玉ねぎ漬け

紫玉ねぎの黒酢漬け

紫玉ねぎ漬け

紫玉ねぎの黒酢+リンゴ酢漬け

割合は；紫玉ねぎ1個、黑酢+リンゴ酢　大さじ５、塩一つまみ、ハチミツ大さじ１～２

タマネギは薄く切り空気に１５～２０分さらしてから広口瓶に調味料と漬け冷蔵庫で３～４日で食べごろになる。

紫玉ねぎのオリーブオイル漬け

紫玉ねぎのオリーブオイル漬け

調味料はオリーブオイル大さじ１．５、塩小さじ１/３、酢大さじ１/２、ブラックペッパー少々で漬ける

タマネギは薄く切り空気に１５～２０分さらしてから