焼きキビナゴ

新鮮なキビナゴが売られていたのを購入し手開きにして刺身にとも思ったが多すぎるので残っても良いように焼き上げて頂きました。

焼きキビナゴ

シュウマイ

鶏ミンチ肉+豚ミンチ肉のシュウマイに銀杏をトッピングして蒸し上げています

蒸し茹でブロッコリーと生トマト

シュウマイ

キビナゴはスダチ醤油で、シュウマイは辛子醤油で頂き、キビナゴは全部食べきらずに少し残しておきました。