昨日バケツに氷がはり、土の上に出しておいたが、寒いので今朝になっても溶けずに残っていた。メダカの水槽の上に防災用の保温アルミシートを敷いて、発泡スチロールの蓋をしておいたところ、水が凍らずに保温が出来ておりました。
寒いので体が温まるように、里芋、大根、人参、銀杏、キャベツを水から煮て、出汁を加え、最後に酒粕をザルん入れ鍋の中で溶かした粕汁です、トッピングは土生姜を薄く切って、さらに細かく刻んで針生姜
フィッシュソーセージを薄く切り、フライパンでこんがり焼き、ケチャップをつけて食べると美味しいのです
茹でたブロッコリーにチーズをのせオーブントースターで焼きました。
鰹のなまり節を薄くスライスし、少量の醤油に漬けて御飯にのせて頂きます
