カモネギ

寒い時には鍋、という事でカモ肉を買ってきて、鴨鍋にしました。鴨が葱を背負って来ると言われるほど、鴨肉に相性の良いネギを鍋に入れました。

カモネギ鍋

カモ肉、豆腐、白菜、ネギ、銀杏串、シメジの入ったカモネギ鍋、

そばを食べるので、出し汁は濃いめの味付けにしてあります

蕎麦

ゆでたソバは鍋に入れても良いし、器に入れ鍋の出し汁をかけて頂くのも良しです

トマト　アボカド　チーズ

カモ鍋