手作り餃子 - boianuf

今日の午前中は天気予報通りに雨が降って、家庭菜園の土も黒く湿っている。トマトは順調に育っているが、キュウリの育ちが例年と比べるとひ弱で悪いのが、この雨で元気に育つことを願っております。

昨夜は、キャベツ、ニラ、生姜、ニンニクを刻み、練り合わせたにくに合わせて、餃子の餡をつくり、市販の餃子の皮に包み、フライパンに丸く並べて焼いた餃子の夕食でした。