ワクチン2回目の接種 ピザ

昨日摂取した2回目のコロナワクチンの後遺症は、体がだるい程度で熱も多少は上昇していますが、度以下の範囲で、特別後遺症と言われる症状はありません。

雨も上がっており、パンク修理の終わった車で買い物に出かけた、1軒目のスーパー、2軒目はホームセンター、3軒目は別のスーパーへ、ところが3軒目の買い物を終えて外に出ると、降ってなかった雨がふり始め、だんだん雨脚がひどくなり家に帰りつく頃には本降り、冷蔵庫に入れる買い物だけをおろし雨の様子を観ておりました。テレビで雨雲の画像を観てみると、丁度上空を通過中、昼ごはんが終わるころに小雨になりホッと一息です。

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ピザ

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ピザソースとトッピング

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ピザ生地の発酵

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ピザ生地のばし

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ピザ生地のばし

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伸ばしたピザ生地にソースを塗り

伸ばしたピザ生地をオーブンパットに敷き、ピザソースを塗り、アンチョビ、ペペロンチーノ、ベーコン、ピーマン、玉ねぎ、イカゲソ、トマト、ツナ缶をトッピングし、チーズをたっぷりかけオーブンで焼き上げてあります

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ピザの焼き上がり

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ピザを皿に取り

タバスコをかけたりして、美味しくいただきました。