ポトフ

昨日の午後は冷たい雨、今日は晴れてそこそこの天気です。家庭菜園のスティックブロッコリーの葉っぱの柔らいところほとんど野鳥に食べられてしまいました。ミックスレタスの野鳥に食べられ食卓には上りません。味にくせのあるルッコラは野鳥に食べられないので、サラダに使ったりできます。午後は庭周の草取り、ポピーがあちこちに生えているを一カ所に移植、畑に若葉を出したリュウキン草は増えると大変になるので、鉢に植えておきました。

手羽元、玉ねぎ、ジャガイモ、人参、ズッキーニのポトフ

キュウリ、レタス、ミニトマト、ルッコラのサラダ

ポトフ＆サラダ