鰹のたたき

朝から雪の中、歯科医にメンテナンスに傘をさしていってきました。朝から降っていた雪は昼過ぎには止みましたが、公園の芝生や民家の屋根は雪で覆われ白くなっています。

昨夜は冷凍で売られてた鰹のたたきを解凍し、生にんにくたっぷりで美味しく頂きました。

鰹のたたき、カイワレ大根、タマネギと生ニンニク

鰹のたたき、大葉、カイワレ大根、タマネギと生ニンニク

茶わん蒸し

厚揚げ