伊豆の旅 ⑥

伊豆の旅2日目は前日の城ケ崎海岸の散策リベンジをして締めくくり、亀の井ホテル伊豆高原ホテルに帰り温泉の大浴場と露天風呂につかり、ラウンジでウエルカムドリンクを堪能してから、２泊目の夕食は「夏の恵みの会席」でした。

前菜　夏の山海盛り合わせ

美味鶏の松風　鰯の生姜煮　山菜寄せ　翡翠豆腐　玉蜀黍（とうもろこし）真丈

先附冷製南京茶碗蒸し

お造り　伊東港水揚げ三種

伊東港水揚げ三種　

金目鯛　鰤政　鯵　焼津産みなみまぐろ　修善寺醤油

煮物　夏野菜と鰈の卸し餡掛け

冷し鉢は大根饅頭

洋皿は国産サーロインステーキ　赤ワインソース

お食事

山葵ご飯　お吸い物　季節の身丈　漬物三種盛り　

山葵ご飯用に山葵を鮫皮ですりおろす

ご飯にすり山葵と鰹節と海苔をかけ醤油少々

水菓子　季節のジェラート　桃のコンポート　静岡県産メロン

３日目のバイキング朝食は控えめにしました

３日目のバイキング朝食は控えめにしました