鶏肉のソース焼き

皮付き鶏肉のソース焼き

f:id:boianuf:20170925180109j:plain鶏肉のソース焼き

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山芋のスライスとメカブの酢の物

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市販のゴボウの天婦羅

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鶏肉と白ネギをフライパンで焼き、白ネギを取り出し、フライパンの鶏肉にソースを

からませて焼き上げた。添え野菜は、きゅうり、人参、大葉、キャベツ、トマト、バジル

金木犀

(ミステリーツアー日程表のブログ記事の投稿を金木犀に変更しました。)

 

彼岸花と同じように、金木犀(キンモクセイ)も春と秋に咲きます

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周囲の家の庭には金木犀(キンモクセイ)があり、独特の臭いを漂わせます

私は平気なのですが、パートナーはこのキンモクセイの匂いに、鼻水、、涙、頭痛といった

アレルギー症状が発症するため、風向きにて窓を閉め、マスクをしております。

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天気が良いと匂いは特に強烈です、雨が降ると花が散り開花の時期は終わるのです

 

 

 

 

 

 

漬け丼&カツオのたたき

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マグロのづけ丼

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マグロのづけ丼、海苔は上だったか下だったかいつも迷うのです

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カツオのたたき

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焼きゴーヤのスライス

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たたき用のカツをを切る

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漬け丼に使うマグロ

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カツオのたたき

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特製タレを賭けたカツオのたたき

 

秋の彼岸

9月23日、秋の彼岸の中日です。この前まで暑かったが、

このところ朝夕はだいぶ涼しくなってまいりました。

今日、日中にゴーヤのツルと棚を片づけ作業をしましたが、

動くと暑く汗をかきながら何とかゴーヤのツルと棚を片づけました。

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彼岸花

 

栗入り赤飯

丹後半島からの土産に栗を頂きました。 

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お土産に頂いた栗を袋から必要量取り出して

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水に浸してしばらく置きます

 

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荒皮を向き、渋皮を削り取る

炊飯器にイチビキの赤飯と一緒に入れ炊き上げました。

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炊きあがった栗入り赤飯

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栗の入った赤飯

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栗入り赤飯です

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ご飯茶碗によそいゴマ塩を振って頂きました。  

 

 

 

庭先の花

 

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琉球朝顔

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琉球朝顔

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ゴーヤの花

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アメリカ芙蓉

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赤く熟れたピーマン

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赤く熟れたシシトウ

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今年3度目、月下美人の蕾

遠来の客

19日、遠来の客を 案内した続編です

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鹿畑町の民家風景

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素戔嗚神

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素戔嗚神

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白雲山善修寺

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山門の鬼瓦

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白雲山善修寺の本堂

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十三重の塔

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白雲山善修寺境内

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白雲山善修寺山門脇に咲く彼岸f:id:boianuf:20170921095458j:plain

お地蔵さんの所で休憩してから坂を上り続けて帰宅し昼食

昼食後、遠来の客は地下鉄とケーブルカーで宝山寺へ出かけ18時過ぎに駅に着いた

 

遠来の客

遠来の客を案内して近くを3時間歩きました。

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高山サイエンスプラザの窓に映った地面のアインシュタインのモザイク

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高山サイエンスプラザから見た、奈良先端科学技術大学院大学

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高山町の田舎道 

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高山町、左手の丘を越える竹藪の道は猪が頻繁に出るようで、道にもフェンスがあり

歩行者は跨いでくださいと書いてありました。休耕田は猪の大きなドロ浴び場所が

何カ所もあり、道も猪が掘り起こしてありました。以前はこの様ではなかった

この稲田の周囲にもフェンスがありすでに稲は刈り取られています

 

台風18号通過

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17日の朝は秋雨前線の影響で雨が降って、昼頃から曇り空になり、

夕方には雨風がやや強くなってきました。当地も被害が心配されましたが

この前の短時間大雨警報の時のようにひどい降りではなくてよかった。

18日は青空になって、汗ばむほどの気温に戻っております。

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レンゲバラ

 

 

遠来の客

明日18日からドイツから遠来の客が8年ぶりに来ます

前回は、2009年11月、20日、生駒で唯一国宝のお寺長弓寺を案内

21日は、府民の森ほしだ園地の山道をハイキング、星のブランコを渡り、

高山竹林園から高山茶筅の里へ案内しています

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2009.11.21 高山竹林園の紅葉

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2009.11.21 府民の森ほしだ園地の吊り橋 「星のブランコ」

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2009.11.21 府民の森ほしだ園地の歩行者専用吊り橋「星のブランコ」

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2009.11.21 府民の森ほしだ園地の展望台から京都方面の眺望を見て貰った