戸車交換

ダイニングルームと居間をし切引き戸は両開きしているが

暑い時にこの仕切り戸を閉め居間のエアコンを入れTVをみます

この仕切り戸の片方を開閉するのに異常に重い。

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敷居から引き戸を外して戸車を確認すると、右側引き戸の戸車が破損していた

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左が正常な戸車、右はプラスチックローラーが破損していた戸車

戸車の形状を採寸しホームセンターで新しい戸車(@100円)を4個購入して交換しました。仕切り戸の開閉はスムースになりました。

 

2018 梅干漬け 5

2018年梅干しの土用干しを開始しました

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梅干しの土用干し開始して3時間後の竹ざる 1

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梅干しの土用干し開始して3時間後の竹ざる 2

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梅干しの土用干し開始して3時間後の竹ざる 3

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梅干しの土用干し開始して3時間後の竹ざる 4

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梅干しの土用干し開始して3時間後の竹ざる 1~4

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朝食前の時間、まだ日陰のアプローチにビニールシートを敷き、物干し台と竹ざるをセット

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梅干しの樽から赤紫蘇を取り出して絞りザルで土用干し

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梅干しの着色に使った赤紫蘇も干します

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梅干を漬けておいた赤梅酢も大きなボウルに入れて土用干し

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暑くなる前に梅干を竹ざるに広げ終わる

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御前7時前の梅干土用干し

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今年の梅は完熟だったので柔らかい

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梅干を竹ざるに並べ終わってから朝食の準備です、今日も暑い一日になりそうです

 

 

 

2018 梅干漬け 4

土用になりました。

明日から梅干しの土用干しを行います今日はその下準備

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梅干を干す竹ざるを洗って乾かします

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梅干しの土用干しに使う竹ざるは4枚です

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アプローチに敷くビニールシートも見ずれ洗い乾燥中

明日の早朝アプローチにビニールシートを敷き広げその上に室内物干し、竹ざるを乗せ竹ざるに梅干を並べて2018年梅干の土用干しを行う準備完了

 

 

ハンバーグ

今日も暑かった、パワー不足にならないようにと肉料理

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左の2個はジャンボマッシュルームに肉詰めして焼いたハンバーグ

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ブラウンマッシュルームは鮮度の関係で皮をむき使いました。キュウリとレタスのヨーグルト和え

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フライパンで焼いている所です

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ヒラタケとシシトウ炒め大葉を添えご飯少々でいただきました。

 

ホットドッグ

今日も朝から気温が高く暑い。お昼は簡単なホットドッグにした

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フィッシュソーセージドッグとソーセージのホットドッグ

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タマネギ1/3はみじん切りにしておきトッピングに使います。残りのタマネギとキャベツを千切りにしてオリーブオイルを引いたフライパンで塩コショウし炒める

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隣の鍋でソーセージ(アルトバイエルン)を温める浮かんで来たらOK

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キャベツと玉ねぎがしんなりしてきたらカレーパウダーを加え入れて炒める

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ホットドッグ用のパンをオーブン200度Cで2分ほど暖める

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温めたパンにカレー味のキャベツと玉ねぎを詰めソーセージを乗せて完成

残りの間にはフィッシュソーセージを挟みました。

食べるにはソーセージを外してケチャップ マヨネーズ みじん切り玉ねぎを乗せソーセージにマスタードを塗りのせて食べます。飲み物はコーラでした。

 

韓国冷麺

今日も気温が高く暑いので昼食は韓国冷麺にした

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ゆで卵 きゅうり ハム ミニトマトを用意してから冷麺の麺の茹で時間は1分素早くザルにあげ冷水でもみ洗いを3~4回して濁らない汁になればOK

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付属の出汁は冷凍庫で少しの間冷やしておき、冷麺と具材を盛ってからかけました

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ヒンヤリして汗をかかずに美味しくいただきました。

 

シーフードパエリア

暑い毎日ですソーメンやざるそばを食べることが多いこの頃です、夕食は久しぶりにシーフードパエリアにしました。

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タマネギ ピーマン ミニトマト エリンギ はそれぞれ1cm角切り

パプリカは飾りにするので縦長に切るのだがこれも1cm角に切った

ニンニクはみじん切り サフランを100㏄の水に漬けて発色させておく

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お米は研がず洗わず シーフードミックス入りパエリア

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生ハムと野菜のサラダ

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シーフードパエリア

 

アメリカ芙蓉

今朝のアメリカ芙蓉の花

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大きなアメリカ芙蓉の花

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アメリカ芙蓉の花芯

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花の直径が20cmほどもあります

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受粉して実をつけ種が出来ることもありますが基本は株分けで増やします

 

 

白百合の球根

花の咲き終わった白百合は茎が黄色くなり始めたので球根を掘り起こしました

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日陰で数日乾燥させ

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根っこと茎を取り球根だけをネットに入れて秋口に植え付けるまで日陰で保存

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掘り出した百合の球根とフリージャの球根

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フリージャの球根も百合と一緒に掘り出しておきました。

 

 

蝶の訪問

大雨の影響により被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

一日も早く復旧されますことを心より願っております。

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今朝のアメリカ芙蓉の花に蝶がとまって羽根を開いたり閉じたりしていました

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アメリカ芙蓉の花芯

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アメリカ芙蓉の花芯

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アメリカ芙蓉の花ビラに訪れた蝶

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アプローチのアメリカ芙蓉

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大輪のアメリカ芙蓉

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うす紫色のバーベナ