ハンバーグ

今日も暑かった、パワー不足にならないようにと肉料理

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左の2個はジャンボマッシュルームに肉詰めして焼いたハンバーグ

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ブラウンマッシュルームは鮮度の関係で皮をむき使いました。キュウリとレタスのヨーグルト和え

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フライパンで焼いている所です

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ヒラタケとシシトウ炒め大葉を添えご飯少々でいただきました。

 

ホットドッグ

今日も朝から気温が高く暑い。お昼は簡単なホットドッグにした

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フィッシュソーセージドッグとソーセージのホットドッグ

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タマネギ1/3はみじん切りにしておきトッピングに使います。残りのタマネギとキャベツを千切りにしてオリーブオイルを引いたフライパンで塩コショウし炒める

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隣の鍋でソーセージ(アルトバイエルン)を温める浮かんで来たらOK

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キャベツと玉ねぎがしんなりしてきたらカレーパウダーを加え入れて炒める

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ホットドッグ用のパンをオーブン200度Cで2分ほど暖める

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温めたパンにカレー味のキャベツと玉ねぎを詰めソーセージを乗せて完成

残りの間にはフィッシュソーセージを挟みました。

食べるにはソーセージを外してケチャップ マヨネーズ みじん切り玉ねぎを乗せソーセージにマスタードを塗りのせて食べます。飲み物はコーラでした。

 

韓国冷麺

今日も気温が高く暑いので昼食は韓国冷麺にした

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ゆで卵 きゅうり ハム ミニトマトを用意してから冷麺の麺の茹で時間は1分素早くザルにあげ冷水でもみ洗いを3~4回して濁らない汁になればOK

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付属の出汁は冷凍庫で少しの間冷やしておき、冷麺と具材を盛ってからかけました

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ヒンヤリして汗をかかずに美味しくいただきました。

 

シーフードパエリア

暑い毎日ですソーメンやざるそばを食べることが多いこの頃です、夕食は久しぶりにシーフードパエリアにしました。

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タマネギ ピーマン ミニトマト エリンギ はそれぞれ1cm角切り

パプリカは飾りにするので縦長に切るのだがこれも1cm角に切った

ニンニクはみじん切り サフランを100㏄の水に漬けて発色させておく

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お米は研がず洗わず シーフードミックス入りパエリア

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生ハムと野菜のサラダ

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シーフードパエリア

 

アメリカ芙蓉

今朝のアメリカ芙蓉の花

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大きなアメリカ芙蓉の花

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アメリカ芙蓉の花芯

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花の直径が20cmほどもあります

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受粉して実をつけ種が出来ることもありますが基本は株分けで増やします

 

 

白百合の球根

花の咲き終わった白百合は茎が黄色くなり始めたので球根を掘り起こしました

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日陰で数日乾燥させ

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根っこと茎を取り球根だけをネットに入れて秋口に植え付けるまで日陰で保存

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掘り出した百合の球根とフリージャの球根

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フリージャの球根も百合と一緒に掘り出しておきました。

 

 

蝶の訪問

大雨の影響により被災された皆さまに、心よりお見舞い申し上げます。

一日も早く復旧されますことを心より願っております。

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今朝のアメリカ芙蓉の花に蝶がとまって羽根を開いたり閉じたりしていました

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アメリカ芙蓉の花芯

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アメリカ芙蓉の花芯

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アメリカ芙蓉の花ビラに訪れた蝶

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アプローチのアメリカ芙蓉

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大輪のアメリカ芙蓉

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うす紫色のバーベナ

 

庭先の花

今朝のアメリカ芙蓉の花

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アメリカ芙蓉の花

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鉢植えのアメリカ芙蓉

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後ろの蕾は明日開花します

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鉢植えのアメリカ芙蓉

 

 

遮光ネット

昨日ホームセンターで買ってきた遮光ネット、暑くなる前に張り替えた

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前回と全く同じ柄の遮光ネットがホームセンターにあり購入した

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左は1.8m x 2.4m  右は 1.8m x 1.8mでそれぞれ2mの横木に4か所ネジ止め、横木両端に羊灯ツリを2個ねじ込み、雨樋固定金具にS字フックを下げ、それに引っかけてあります、強風時や大雨の時には簡単に外せるようにしております。遮光ネットの裾は紐でベランダや手すりに風であおられてもいいように軽く縛ってあります。

 

 

冷蔵庫ドアーロック機構

冷蔵庫の右ドアーロック機構不具合でドアーが冷蔵庫のドアーがロックできてない

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2009年にも同じ問題が起き、該当メーカーのサービスセンターに機種番号を伝えると、「サービスマンを派遣は最低6500円のサービス料と部品代金が発生します、ご自分で交換されるのでしたら、部品番号をお知らせしますので家電量販店で部品を注文してください交換部品は300円です、後日部品交換説明書と共に部品を家電量販店あてに送りますのでお受け取り下さい」との事で部品(ドアーロックバネ)を2009年に注文受領し、冷蔵庫左ドアーのバネを交換した経緯が有ります。

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今回は折れたバネの先端をラジオペンチで丸くして修理出来ましたが、前回ドアーロックバネを注文するとき予備にと購入しておいたのを思い出して正規品に交換し修理が終わりました。

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サービスマン以外はア減るなとありますがドアーロック機構カバーを止めているネジを4本抜いてカバーを外す。

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右ドアーのバネを交換し修理完了しました。