2017-02-01から1ヶ月間の記事一覧

庭先の花

カメリア カメリア プリムラポリアンサの花のつぼみ ノースポール オキザリス オキザリス 水仙 水仙 紫陽花 フェアリーアイの新芽

花粉症アレルギー

花粉症アレルギーの時期がやってきた 花粉症治療薬は近くの耳鼻科で診察を受け、調剤薬局へお金を払い貰っている 昨年10月に貰った花粉症の薬を飲んでいるが、薬が残り少なくなってきたので 耳鼻科受診をネット予約、 予約サイトを開き診察券番号と生年月…

フォイル焼

スーパーで小さめパックのホタテ、鱈(タラ)、鶏むね肉、とホタルイカと 生わかめを買ってきた オーブントースターで作ったアルミフォイル焼 丁度よいかげんに蒸し焼きが出来ています タマネギ、ピーマン、シメジ、アボカド、鱈(タラ)、ホタテ、鶏むね肉 …

庭先の花

鶏むね肉ソース焼き

写真撮影は HONEYGUARIDAN 自撮りランプ補助照明無しです 上からのLED天井灯の光だけのため食器の下側や料理の側面に補助光源が不足 鶏むね肉のソース焼き 鶏むね肉のソース焼きと高野豆腐の炊き合わせ 鶏むね肉のソース焼きの添えにはほうれん草とモヤシの…

揚げない唐揚げ

油で揚げない鶏の唐揚げ 鶏肉(使用したのは手羽元に骨まで切り目を入れ)をパッドに入れて 油で揚げる時と同じように鶏肉に醤油、ショウガ、ニンニク、酒で 30分程度下味をつけます 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせ鶏肉にまぶしてオーブントースターのアミに…

公園の梅

今日は天気が良く暖かい 公園の梅の木を見に行ってみた 白梅は少し咲きかけていたが隣にある紅梅の木は一輪も咲いていません 咲いていた白梅を接写してみた 咲いていた白梅を接写してみた 咲いていた白梅を接写してみた 咲いていた白梅を接写してみた 噴水の…

アジの塩焼き

写真撮影の補助照明に HONEYGUARIDAN 自撮りランプを使用しました。 アジの塩焼き、添えはレモン、生のキュウリ、ブロッコリーをレンジでチン、 赤いのは赤パプリカを焼き皮をむいたもので生よりおいしいです。 アジの下ごしらえ:アジのしっぽのから腹に向…

庭先の花

リュウキン草 金柑の木の下にリュウキン草の花が咲いています 少しは暖かく成って春を感じたのかリュウキン草が黄色い花を咲かせております このリュウキン草は繁殖が活発なため花が終わったら適度に株を抜かないと 地面おおいつくすのです。 今朝は市役所の…

白身魚のピカタ

白身魚のピカタ 白身魚とチーズに卵をからませて焼いたピカタ 添え野菜は紫キャベツのザウワークラウト風、ソテーしたパプリカとシシトウ おから スライスオニオンに鰹節

ふきのとう

蕗の薹(フキノトウ)が裏庭に出始めた シャクナゲの木の下で見つけたフキノトウ 花にならないうちが食べごろ 田舎では狸が食べると酔っぱらうと言われます

確定申告

28年度確定申告をNTAのホームページのコーナーで作成しました。 入力様式は簡単でしたが大きなポイントは下記です 1) 公的年金は本人の分を入力 2) 配偶者の年金は配偶者控除の項目で入力 3) 配偶者の介護保険料は社会保険料控除の行追加で介護保険とし…

ユーリンチー

皮付き鶏もも肉の脂を切り取り、皮目にフォークで穴をプスプスと開けタレにつけて置く タレ(醤油、砂糖、しょうが汁、コショー、オイスターソース) オーブントースターで焼く前に粉(小麦粉/片栗粉半々)をまぶしてこんがりと焼く ソース(長ねぎ、ニンニク…

カレーライス

鍋にオイルとニンニクを入れ香りを出し、タマネギの細切りを加えて炒め 肉を加え入れ焦がさないように鍋底から混ぜながら炒める 十分に炒めたら、ジャガイモ、人参、玉ねぎを加え入れて炒める カレー粉を小さじ一杯加え炒める、野菜から水分が出るので焦げる…

庭先の花

今日はバレンタインデー 妻 「お父さん、一粒で悪いけどバレンタインデーのチョコレートです」 夫 「いつも愛をたくさんもらっているのでチョコ一粒で十分、ありがとう」 お互いに声をそろえて 「ワッはっは〜」 オキザリス オキザリス オキザリス オキザリ…

マカロニグラタン

サラダ 野菜サラダ マカロニグラタン ホタテ、玉ねぎ、シメジの入ったマカロニグラタン 餌場にやってきたヒヨドリ ヒヨドリ ヒヨドリ

生駒山

散歩の途中で生駒山を撮影 NIKON S9900のズーム撮影のテストをしてみた ケーブルカーの線路が見えます テレビ塔と遊園地の飛行機タワー フェンスに載せて撮影しているが手ぶれしている フェードアウトで標準に戻す 桃の花 桃の花 水仙の花

チーズのせ焼きバゲット

蛍光灯モードで撮影しました バゲットパンにパン切りナイフで縦にみぞを入れ ハムをU字に押し込み横にスライスしたたっぷりのタマネギをハムの上にのせ 上からマヨネーズをひとすじ、チーズをたくさん載せて 天板の上にクッキングシートをした上にパンを載せ…

メジロ

キッチンの出窓から餌場のメジロをミニ三脚と自由雲台(うんだい)で撮影 早朝はヒヨドリ3羽が入れ代わり立ち代わり餌場にやって来るのでメジロが 餌場に近づかない、昼ころ餌のみかんを取り替えるころにメジロがやってきた カメラに気が付いたか? 体の向…

雪景色

今朝起きるとすでに雪が降っていました ほぼ一日中雪が降っていました 普段の朝ならどなたか歩いているのですが今朝は無人でした 池の周囲も雪化粧 雪雲にかすんで生駒山も見えません 公園の周遊小路とベンチ 中央の塔は最近設置された防災無線スピーカー 寒…

廻る寿司

NIKONコンデジS9900テスト撮影 S99009900 オートモード S9900 マニュアルモードで撮影、露出オーバー気味です S9900 オートモード S9900 マニュアルモード マグロの山かけ 松前漬け サーモン イカ ウナギ ブリトロ 海老 赤貝 NIKONコン…

ヒヨドリ

キッチンの出窓から餌場の小鳥をミニ三脚と自由雲台 コンデジ(コンパクトデジタルカメラ)NIKON COOLPIX S9900の撮影テスト キッチンの出窓から餌場に訪れた鵯をズームで撮影します 撮影はマニュアルモードで絞りを調整して行いました 明暗の所ではマニ…

フレンチトースト

パットにミルク、生卵1個、バニラツッカー(バニラ糖)、 キルシュバッサー(キルシュ)を入れ混ぜ合わせたところにパンを投入し、 途中で裏返し液十分しみこませる硬くなったパンや、バゲットパンでもよいが 十分に液をパンにしみこませるとやわらかいフレン…

朝からの雨

今日は朝から雨模様です

コンデジ S9900

新しいデジカメNikonのモデルCOOLPIX S9900が届きました Nikon コンデジ COOLPIX S9900とACアダプター ACアダプターのプラグはスナップイン式で欧州/日本仕様に変更出来るタイプであった 日本仕様ACアダプターのプラグは折りたためてコンパクトになる USBケ…

サラダ巻き

今日は2月3日節分、恵方巻を今年の恵方、北北西に向かって食べる日です 我が家ではサラダ巻きをつくりました。 酢飯 卵焼き キュウリ、ハム、ちくわ、カマボコ 卵焼きを棒状に切った 最初太巻き用に長く切り始め、途中でサラダ巻きはハーフサイズと気が付…

杵築神社

とんど焼きで訪れた杵築神社で福豆と笹が頂けるとの情報に神社へウオーキング 杵築神社の説明版 境内社、左から春日神社(天児屋根命アマノコヤネノミコト)、 大山祇神社(大山祇神オオヤマツミノミコト)、 神明宮(天照皇大神アマテラスオオミカミ) 杵築…

キッチンライト

キッチンの蛍光灯シーリングライトは10年経過して昨夜ダウン カバーを外してみるとサ―クライン蛍光灯の端が黒ずんでいたので取り外した 蛍光灯シーリングライトを撤去し、天井の汚れを拭き取った 向こう側に取り付けてあるのは台所用の火災報知器です 量販…

間仕切りボード

今朝は冷え込んでいたが月が替わったので理容(1620円)に行った 帰りに100円ショップで間仕切りボードを買ってきた。 卓上調味料(オリーブオイル、パプリカ、ターメリック)入れの間仕切り 間仕切りボードをサイズに切り端を籠に固定して完成 卓上調…