2023-09-01から1ヶ月間の記事一覧

秋刀魚

脂ののった生サンマが安く売られておりました。 脂ののった生秋刀魚の塩焼き 湯葉 だし巻き卵+トマト、白和え

丸亀うどん

今日のランチはイオンのフードコートにある丸亀うどんでした。 ざるうどん大 エビとイカとちくわの天婦羅 おろしうどん

特定検診結果

8月22日に受けた特定検診の結果を聞きに、今朝クリニックへ行ってきた。血液検査はすべての項目が基準内、これまではどこかにあった矢印のマークは全部なくなっていた。 体重も標準値に収まり、BMIも下がり肥満から解放されました。血液検査の結果がよか…

カレイのひもの

カレイのひもの 大根おろし イカの塩辛

餃子

まだまだ日中の気温は下がりません。 手作り餃子 スティックもろキュー 焼いたしし唐

野菜たっぷり焼きそば

今日も暑い一日でしたが、健康にと歩いて買い物に行ってきました。ちくわ、キャベツ、ニラ、玉ねぎがたっぷり入った焼きそばです。仕上げは鰹節と青のり、紅しょうがをトッピングして頂きました。 野菜たっぷりの焼きそば

油で揚げないチキンカツ

健康にと油で揚げない鶏むね肉を使ったチキンカツとカニボコカツ、添え野菜はキャベツの千切りと、セロリの千切り、ミニトマト、レモン添え。酢の物はゴーヤと玉ねぎです。千切りキャベツにはカロリーカットマヨネーズをかけていただきました。 油で揚げない…

牛肉のすき焼き風

秋の彼岸が近づいてきたが、日中の気温は相変わらず暑いのです。そんな中ですが運動にと歩いて買い物に行ってきました。 牛肉のすき焼き風 野菜スティックはニンジン、キュウリ、セロリ 焼きナスに青じそ

阪神タイガース優勝

野球ファンでもなく、阪神ファンでもないが、14日、阪神タイガースが18年ぶりに優勝したと報じられている。監督でチームはやる気になるものです、そういった観点からも岡田監督の裁量がみられたのはよかったです。 朝顔の花がいっぱい咲いています 藤の…

生エビ刺身と焼き

刺身にできる生エビが売られていたのを買って、殻をむくと刺身は少してでしたが、おいしかったです。エビの頭は焼いて酒のつまみにしました。 生エビの刺身8尾分 有頭生エビの頭を焼き上げました

サンマの塩焼き

午前中に秋篠のドラッグストアと産直店に来るまで行き、帰りに近くのスーパーへ立ち寄り、特売の食パンと料理用の本みりんを購入して昼前に帰宅。昼食済ませ休んでいると急に雷雨が降り、慌てて窓を閉めて回りました。昨夜はサンマの塩焼きをいただきました。…

オージービーフ

突然、雨が午前と午後に降りました、蒸し暑いです。 オージービーフステーキ かぼちゃ トマト&モッツァレラチーズ

豚肉の生姜焼き

昨夜は気温が低くて寝苦しいことはなかったが、どちらかと言うと寒いくらいで風邪をひいたような感じです。今日、日中は気温が上がってきました、夕方から自治会の会議が二つあり、その会合に出ます。 豚肉の生姜焼き

鶏手羽元の黒酢煮

関東地方は台風の影響で大雨とテレビのニュースで伝えられております、当地は午後2時過ぎから雨が降り出しております。気温はこれまでのように高くなくエアコンのお世話にはなっておりません。 鶏手羽元の黒酢煮 茹で卵、エリンギ、玉ねぎの一緒に黒酢煮に…

カニボコ入り鉄火丼

昨夜は気温が下がり、エアコンなしで眠る事が出来ました。今日は昨日の雨が上がり、気温は日中でも28度ほどですが、湿度が高く少し動くと汗たらたらになります。ずーと気になっている敷地内の草取りにも熱中症が気になり、まだまだ手が付けられておりませ…

ポークソテーとポテトサラダ

庭木や鉢植えの花に水が不足しておりましたが、今日の午後に待望の雨が降りました。 ポークソテーとニラ炒め ポテトサラダ

百日紅の花

なかなか雨が降りません 百日紅の花

庭先の花

昨日は午後二回自治会の会議を開きました。4月の始めた自治会活動も半年経過し、提案される問題も少しずつ解決にむけて行きつつあります。 おじき草とその花 葉っぱに触れると、葉を閉じるお時期層と紫色で放射状に伸びたその花 朝顔 朝顔

肉詰めゴーヤ

近所からゴーヤをいただいたので、輪切りにし中を抜き、味付けをしたミンチ肉を詰めエリンギを炒めた取り出したフライパンに並べ入れ蓋をして蒸し焼きにしました。 肉詰めゴーヤをフライパンで蒸し焼き