2026-07-01

家庭菜園

この所雨の日が多く、家庭菜園のキュウリとミニトマトも順調に育っており,、毎日フレッシュなミニトマトやキュウリを頂いております。

2026-07-01

夏越の祓（なごしのはらえ）

一年の半分６月３０日になりました。以下はネットより引用しました。

「夏越の祓は「なごしのはらえ」と読み、1月から6月までの半年間にたまった穢れ（けがれ）や災厄を祓い、心身を清めることを目的とした行事です。ここでいう穢れとは、罪や過ちだけでなく、日常生活で知らず知らずに受けるストレスや疲れ、心の乱れも含まれます。行事を通じて、前半の自分をリセットし、後半を清らかに過ごすための節目とされています」

歴史と由来

「夏越の祓の起源は古代神話にまでさかのぼり、伊弉諾尊（イザナギノミコト）と伊弉冉尊（イザナミノミコト）の神話に由来すると言われています。平安時代には宮中行事として行われ、約1,000年以上の歴史があります。明治時代の神仏分離後、全国の神社で行われるようになりました。年末に行われる「年越の祓」と対をなす行事で、夏越の祓は1月から6月までの半年分、年越の祓は7月から12月までの半年分の穢れを祓うことが目的です」

茅の輪くぐり

神社の境内に設置された茅（ちがや）で作られた大きな輪をくぐる儀式です。参拝者は輪を左・右・左の順で8の字を描くように3回くぐることで、心身の穢れを祓い、無病息災や厄除けを祈願します。この作法は、神話に登場する蘇民将来の伝説に由来し、疫病退散や健康祈願の象徴とされています。

人形流し（ひとがた流し）

紙で作った人形（ひとがた）に自分の穢れを移し、川や海に流すことで、災厄を祓う儀式です。神職が唱える「大祓詞（おおはらえのことば）」を参列者と共に唱えることもあります。

食文化

6月30日には、「水無月（みなづき）」という和菓子を食べる風習があります。これは、暑さや湿気で病気が流行しやすい時期に、健康を祈る意味が込められています。

2026-06-19

家庭菜園　ミニトマト

季節の風景料理

家庭菜園にはキュウリとミニトマトが育っており、それぞれ収穫の時期に成っており、今日はミニトマトを収穫しました。黄色いミニトマトは赤より大きめです。

2026-06-12

今年も梅不作

料理季節の風景

今年は暖冬の影響で梅が不作、和歌山の産直市場に行ってみたが「3年続きの梅不足のため、完熟梅は棚にあるだけ、注文も受付できません」との張り紙は貼ってあった。棚に並んでいる南部の南高梅は値段だ高く手が出ない。少し値の安い三重県産の南高梅を買ってきて一回目の梅干は塩漬けした。三重県産の小梅は青く漬けるには追熟が必要なため、少し黄色くなるのを待っているところ。