Bäcker Brötchen

ドイツに居住している娘が送ってくれた、Bäcker Brötchenをそのままの状態とチーズを挟んでオーブンで焼き、レタス、生ハム、カイワレ大根、トマトをサンドイッチして美味しくいただきました。

2023-02-04

恵方巻

酢飯の分量は二人合わせてお茶碗一杯分、大半が野菜と具材の入ったハーフサイズの恵方巻とサラダ巻きとマグロとイカの入った海鮮巻きでした。

2023-02-03

チャンポン麺

今日２月３日は節分です。スーパーに買い物に行ってみると沢山巻かれた節分用の恵方巻がカウンター狭しと並べられ売られていました。我が家では例年同様に自家製ハーフサイズの恵方巻を巻いて夕食にいただくことになっております。

キャベツ、人参、タマネギ、白ネギ、エリンギ、モヤシ、野菜がたっぷり入ったチャンポン麺

2023-02-02

キッチン調理家電

昨年末に壊れたオーブンレンジと使い勝手が悪くなったIHクッキングヒーターを注文しておいた。やっとIHクッキングヒーターとオーブンレンジが入荷したという事で、本日入れ替え設置が完了しました。やっとオーブンレンジが使えるのでほっとしております。

2023-01-31

クレジットカードのポイント還元

クレジットカードにたまっているポイントを商品と交換してきたが、12月8日にたまっていた2215ポイント（1P =1.5円）をキャッシュバック交換の手続きし、１月4日に３３２３円が銀行口座に入金しておりました。今後ポイントは商品との交換ではなく、キャッシュバックすることにします。

2023-01-30

手作りハンバーグ

料理季節の風景

風呂掃除の間、フェンスに干していたバスマット、風に飛ばされ地面に落ちて水濡れた。午後には風は収まったが寒い一日でした。

モヤシとピーマン炒めとピクルスリンゴ添え

2023-01-29

まだ寒いです

昨日、灯油のタンクが空になったので、タンク３本（５４リットル）を積んでガソリンスタンドに行き、たまっていた3740円分のdポイント充当し、不足分はクレジットカードで支払った。我が家のdポイントは2つ星ランクでポイントが１．５倍つくためポイントがたまるのがはやい。

今日は道路の雪が解けたので、歩いて長弓寺円生院のお不動さんへお参りに行ってきました。帰り道はスーパーにより買い物をしてきました

2023-01-28

焼きそば

季節の風景料理

昨日のお昼はホットプレートでキャベツ、ネギ、竹輪、イカ、干しエビの入った焼きそば、削り節、削り粉、青のり、紅ショウガをトッピングして出来上がりました。

2023-01-27

鰹のたたき

朝から雪の中、歯科医にメンテナンスに傘をさしていってきました。朝から降っていた雪は昼過ぎには止みましたが、公園の芝生や民家の屋根は雪で覆われ白くなっています。

昨夜は冷凍で売られてた鰹のたたきを解凍し、生にんにくたっぷりで美味しく頂きました。

2023-01-26

葉ボタンの寄せ植え

季節の風景料理その他

まだ日陰の道路端は雪や氷が残る中、運動にと歩いて駅向こうのショッピングセンターへ行ってきました。

昨日設置予定であった、ビルトインオーブンレンジとIHクッキングヒーターはビルトインオーブンレンジの入荷が月末までずれ込み、設置できる日程は2月2日に替りました。昨夜はピザをいつもの半量をこねて湯煎し発酵させ、オーブントースターで3回にわけて焼き頂きました。

2023-01-25

強烈寒波

季節の風景

今朝は冷え込み、雨戸は雪と氷で固定され開けるのに一苦労しました。全国的に冷え込みが厳しく、高速道路は渋滞、鉄道は駅と駅の間で、長時間立ち往生し列車内に閉じ込められたり、列車から降り駅まで線路を歩いた人もたくさんいたとテレビのニュースで報じられていました。今日は道路も凍てついているので、出歩かずに家でクロスワードを解いたりして過ごしております。