少しは涼しくなりつつあり、風が吹くとさわやかさを感じます 去年夏に近所の人から頂いたカボチャから種を取り蒔いて育てたら ツルクビカボチャになりました 鶴首カボチャ 今年の初秋刀魚 秋刀魚の塩焼き 鶏もつ煮 湯がいたモロヘイヤ

庭先のアサガオ アサガオ 鉢植えの四季咲きナデシコ 少しは涼しくなってきているのかミニナデシコが沢山花が咲いています

８月２３日の朝 アパホテル&リゾート〈上越妙高〉アネックスからの妙高山 ツアーは ９時にホテルを出発、台風２０号が近畿に接近中、この時点では搭乗予定の新潟発大阪行きの便はフライトするとの情報でした。 バスで走る事１時間５０分駐車場にとある駐車場…

ツアー２日目、３か所目の目的地は 《 水鏡が美しい 神秘の池》 高浪の池 高浪の池展望台から望む明星山と高浪の池 標高５４０ｍ新潟県糸魚川市大字小滝にある 「高浪の池」 道路で停まってくれたバスの車窓から撮影 １３時４０分 高浪の池の売店 池の周囲を…

ツアー２日目野尻湖の次の目的地は 《 県境の滝 》 新潟県妙高市杉野沢 駐車場から歩いて 苗名滝はこれより５００m上流 最初の吊り橋を渡り 幅が細く横揺れ防止ロープが無い吊り橋は人が歩くと左右に揺れて歩きにくい 渓流脇の足場の悪い山道を登ります ２本…

長野県 上水内郡信濃町古海の斑尾高原のホテルタングラム 斑尾東急リゾートで宿泊しツアー２日目の朝です。 天気が良いので朝食前に朝６時から動いているリフトで展望台へ登りました 展望台から望む妙高山 黒姫山 妙高山 黒姫山 黒姫山の後方に見えるのは日…

８月２１日 山田駅から大阪モノレールで大阪空港（伊丹）へ 団体受付で搭乗券をもらってチェックインし出発ゲートの向かう 大阪空港ターミナルビルは工事が一部完了してきれいになっておりました 機体はJALエンブラエル１９０ １０：２０発、ミステリーツア…

秘境・絶景・避暑地ミステリーツアー 台風１９号、２０号の影響が心配される中ミステリーツアーに参加してきました。 現地の天気は晴れて暑く日中気温は３３～３６度、ツアー最終日新潟は４０度を記録 《 雄大な岩礁と清流からなる日本有数の景勝地 》 とい…

誕生祝飯 祝飯の赤飯 焼き鯛にはスダチ添え 大根 人参 油揚げの入った紅白なます 煮しめ （コンニャク じゃが芋 チクワ オクラ 大根と茹で卵） キュウリと大根の糠漬け トマト 紫玉ねぎ キュウリ 大葉とバジル 鯛に赤飯 ドイツから帰国してはや１３年、今年…

今年は暑さのせいか柿の木の下のミョウガが出てこない 柚子の木の下にミョウガがありこの夏初収穫の茗荷 茗荷とスダチ

アサガオ 棒の上に咲くアサガオ 陽が出るとしぼんでしまうので朝少しの間しか花を楽しめません 百日紅の花 百日紅の花

しのぎ良い気温とさわやかな風、日傘をさし首にタオルを巻いて駅の方へ緩やかな下りスーパーと１００円ショップへ運動不足解消に歩いて往復してきました.。 今年も我が家のスダチが実りました 雨が少なかったこともあって大きさは小ぶりでしたがここ数日で大…

昨夜から気温が下がり、今日の日中でも気温が２８度くらい、予報では週末はこのまましのぎよい気温との事、久しぶりに今日は歩いてPOSTとスーパーに行ってきました。スーパーで久しぶりに元同僚に会いましたが、暑くてずーと家に居ましたとの事でしたが元気…

軒下の月下美人に当たる日差しがきつく葉が焼けてきたので遮光対策 １００円ショップで買っておいた遮光ネットで月下美人を覆う 手前はフウランこちらも暑いのが苦手なようで今年は一株だけに白い花が咲きました やぶ椿の実 ストレプトカーパスの鉢（左）と…

この前ピザを作った時のピザソースが冷蔵庫に余っている、そのソースで鶏肉や野菜をトマトソース煮にしました。 ニンニク、鶏肉、ゴーヤ、ナス、玉ねぎ、パプリカ、トマトを炒めてからピザソースをからめる 鶏肉と野菜のトマトソース煮が出来上がりました 皿…

新生姜の甘酢漬けが少なくなってきたので追加分を作ります ビン詰めにした新生姜の甘酢漬け 新生姜を洗い水分を拭き取る ショウガを薄切りにしてから細かく千切り ショウガを薄く切り重ね押さえるようにして千切りにします うすくスライスしてから 細く千切…

夜に雨が降るとの予報であったが、地面が濡れておらず降らなかったようなので朝から水撒き カボチャが終わったキュウリの支柱に育っております 細長いかたちのカボチャです 地面のカボチャ２個 ゴーヤとカボチャ ヒョウタンのような形のカボチャ アサガオ 毎…

本日のローストビーフ ブロック肉 前面に塩コショー フライパンで全面をこがし焼いてアルミフォイルに包んでオーブンで温めて肉に火を通す ある程度冷めたから薄くスライス 皿に盛りローストビーフの完成 ニンニクと玉ねぎで ガーリックライスを作る コンニ…

毎日暑い、お昼はとろろざるそばと冷たい食事が多いので今夕はミックスピザを作りました。 三―フード、生ハム、ベーコンと野菜のミックスピザ 強力粉２５０ｇ イースト６ｇ 砂糖 塩 オリーブ油と温湯１５０ｃｃ程度 ボウルに強力粉をふるい入れ、中央をくぼ…

気温は３２~３３度、湿度もそんなに高くないのに暑かったのです。 夕食を済ませBSチャンネルを観ている途中で地域が停電 携帯で関電に問い合わせるもなかなかつながらず、原因も分からない 風呂には湯をはってあったのでローソクの灯で風呂に入り湯上りの頃…

気温は３０度そこそこですが蒸し暑く少し動くと汗たらたらの状態になります 夏水仙 アサガオ

散水ホースのホースを巻き取るハンドルが折れ壊れた ホースも巻き取り機もまだ使えるので折れたハンドルの補修作業です 巻き取り器から折れたハンドルシャフトを抜き取りL型金具と結束バンドで補修します 折れたハンドルを接着剤で仮固定して置き、L型金具を…

昨夜は気温が２８度まで下がりエアコンなしで寝ることが出来ました。 今日は関東に接近中の第風の影響なのか日中も曇り空で気温が２８度~２９度で、風も吹いており涼しく感じますが、この前より気温が５度以上も下がり体がフォロー出来ないのかだるいのであ…

キュウリが終わった棚にカボチャツルを伸ばし成り花とかぼちゃがなっています カボチャ ミニトマト ゴーヤ 熟れすぎたゴーヤ

百日紅〈サルスベリ）が咲いています 百日紅〈サルスベリ）の花 花が重く垂れさがっております 今夏一輪目の日本アサガオ 朝から蝉がやかましくすだれの内側で鳴いております。隣の柿も我が家の柿の実も相当量が落ちています。

毎日暑くソーメンやざるそばを食べることが多いので麺つゆを作り置きしています材料は 水４ 醤油１ みりん１ 出汁昆布 かつお節 だしの素少し 水に出汁昆布を入れ火にかけ、醤油とみりんも加え入れ 沸騰したらかつお節を入れ火を弱め１分、ザルでこした麺つ…

毎日のニュースの最初には危険な暑さです出歩かないでと出ます 家に有るものでペンネミートソースを作ります。 ペンネミートソース 湯を沸かしてペンネを茹でる 冷凍しておいたミートソースを解凍し フライパンでゆっくりと温める、ニンニクとイタリアン調味…

毎日暑いです、この暑さを乗り切ろうとニンニクたっぷり具たくさんのスパゲッティペペロンチーノ風を作りました。 スパゲッティペペロンチーノはニンニクとペペロンチーノ（青唐辛子）ですが、夏バテ防止意味合いから具沢山のペペロンチーノ風にしてみました…

産直店でズイキを見つけて買ってきて調理 調理したズイキ この量で１２０円 太いズイキも売られていたが細めのズイキを買ってきました 酢水に漬けズイキの端から皮をを包丁で持ち上げると皮がむけます ズイキの皮は捨てます しばらく酢水に漬けておきます ズ…

今年は土用丑の日が２回あり、昨日が土用丑の日の２回目という事で夕食に鰻を食べました。 ランチはキムチが沢山あるので辛味を効かせたキムチチャーハン フライパンで卵をフワトロにしてフワ取り出し、フライパンでチクワの薄切りを炒め、キムチを多めに加…