2021-06-01から1ヶ月間の記事一覧

バゲットサンドイッチ

プランターにプライムポリアンサの土替えと植え替えをし日陰に、7号鉢の五色カズラは土替えを行った。去年収穫した鷹の爪から種を取り出し、育苗ポットに種まきをしておいたら芽を出した。少し前に育苗したオクラの苗は畑に植え付けておきました。 昨日の夕…

鯖みそ定食

今日も気温が上がり、2階の室温は直射日光の当たらないところでも、31度を超えており、パソコンの前に座るときは、扇風機のスイッチをONにしてしのいでおります。 一尾140円のサバを買って、ネギと生姜と味噌でサバ味噌煮にし、2日に分けて二人でいただき…

焼き鳥

気温が上がり、熱中症に注意と言われる季節になりました、昨日6日の夕食は、あっさり目にという事で焼き鳥と、生野菜になりました。 焼き鳥 焼き鳥と生野菜 生野菜 キャベツ、トマト、大葉 新玉ねぎのスライスオニオン かつお節とスライスオニオン 椎茸の串…

カレイの煮付 アスパラと生ハム

一昨日6日の夕食は水カレイの煮付と、野菜に煮ものは、椎茸、レンコン、タケノコ、人参と小さなじゃが芋でした。添えの大葉(青じそ)はこぼれ種から畑のあちこちで生え育った大葉です。 水カレイの煮付 生姜を効かせた水カレイの煮付です 煮野菜の添え 水カ…

ペペロンチーノ

天候不順で体がだるい、こんな時にはシャキッとするスパゲティペペロンチーノです スパゲティペペロンチーノ たっぷりのニンニクみじんぎりと、青い鷹の爪を酢漬けにしておいたペペロンチーノを使ったスパゲティペペロンチーノ、マッシュルームやピーマンん…

新型コロナワクチン接種日

75歳から84歳の接種希望者に市役所から 「新型コロナワクチン接種日決定通知書」 が届きました。 新型コロナワクチン接種日決定通知書(部分) 1回目の接種日は6月17日(木)、2回目は3週間後の7月8日です。投薬を受けている場合、事前に主治医に相談して確…

牛丼

コロナワクチン接種状況 市役所のHPによると当市の場合、75歳~84歳の人で6月4日(金曜日)までに「接種申込書(はがき)」で申込された、5月25日受付分までの方全員に「接種日決定通知書」を発送します。今後も「接種申込書(はがき)」の到着から概ね1~2…

冷麦

昨日の昼食はスシローでお寿司を頂きました。夕食は簡単に済まそうという事になり、冷麦とニラ為でした。 冷麦とニラ玉 冷麦の添え野菜はレタス、大葉、ミニトマト、紫玉ねぎです。麺つゆは自家製の麺つゆ ニラ玉 プランターに植えているニラ二束を使ったニ…

鰯の蒲焼風、タラのオムレツ風

梅雨前線が北上し明日から雨になるという天気予報です。今日はムシムシした天気です。 イワシの蒲焼風 開いて出汁醤油に漬けておいた鰯に衣をつけ海苔、大葉を乗せ蒲焼風に、添え野菜はブロッコリー、ミニトマト、キャベツとパセリ 小鉢はカニボコ、キュウリ…

庭先の花

今日も梅雨の晴れ間、気温が上がり暑いです。昨日買ってきた176cm幅のスダレ2枚を裏側の窓外に吊るしておきました。 白紫陽花 裏庭の白紫陽花 鉢植えの フェアリーアイ バラ バラの蕾 ミニバラ ミニバラ バラ 白百合の花 白百合 ルドベキア アプローチと…