2020-07-29 菜箸の製作 料理 その他 有馬旅行時、竹藪から切り出しをしていた庭師からもらってきた竹、その竹を乾燥させておいたのを割って、使い勝手の良い菜箸をつくることにした。 材料の竹と工具 使用した工具は肥後守ナイフとドイツ製の小型カンナ 竹を割ってナイフで面取り 竹が橋の形になるように、カンナがけ、サンドペーパーかけ、使い勝手の良い長さに切断し仕上げました。 竹の菜箸 納豆をパックからとりだしたり、梅干しを出したり、ザウワークラウトの取り出し等などに使います