七草がゆ

正月七日です、夕食に七草粥を頂くことにしました。

七草粥セット

スーパーで買ってきた七草がゆのセットに家庭菜園の葉大根をくわえました

せり、なずな<ぺんぺん草）、ごぎょう（ははこぐさ）、はこべら、ほとけのざ、すずな（かぶ）、すずしろ（だいこん）

七草セットの説明書

七草がゆ

すずな（かぶ）とすずしろ（大根）は細かく切り炊飯器中に入れお粥と一緒に炊き上げ葉の部分は、他の七草と茹でてからキザミ、炊きあがったお粥に混ぜ合わせてあります。

副菜

玉子焼きと菜の花の辛し和え

塩鮭とミニトマト、サンチェ

茹でて刻んだ葉大根の葉はお粥のトッピングにします

七草がゆ

タラのふりかけと茹でて刻んだ葉大根の葉をトッピングしても美味しかったです。