新鮮なチヌが売られていたのを購入して、片身を刺身にしました。 チヌとタコの刺身 このチヌは新鮮で歯ごたえもあって美味しかった。 チヌの刺身と大吟醸 池田のお酒「呉春」大吟醸 茶碗蒸し 自家製の佃煮昆布 呉春の大吟醸 大吟醸はチヌの刺身と相性が良く…