今日は98円の大きなキャベツを2玉買って、2kgの秤の乗せるとエラーが出た、一玉を3等分しm芯を取って計量すると、合わせて4kg強もありました。根気よく刻んで、荒塩、キビ砂糖、ロリエ、鷹の爪、黒コショウで、ザウワークラウトを漬けました。 4kgのザ…
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