ポークステーキ

ポークステーキのディナーです

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ポークステーキ

スーパーの肉売り場に「トンテキ」とラベルが貼られた4枚入りの「豚のステーク肉」を買って、2枚は味噌漬けにして冷蔵庫に保存し、2枚をフライパンでニンニクと一緒にポークステーキに焼き上げた

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ゴーヤの酢の物

ゴーヤと玉ねぎをスライスしツナ缶と合わせて酢の物にしてあります

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大根の煮物

干し大根のはりはり漬けの漬け汁で煮た大根、オクラ、カマボコです。良く味がしみこんで美味しく煮あがりました。(2人分です)

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ポークステークにはパプリカ、レタス大葉添え、これにご飯少しのディナーでした