冷麺（ネンミョン）とネギチジミ

今日は蒸し暑い、昼食は韓国冷麺とキザミネギをタップリ使った、ネギチジミです。

ゆで卵、キュウリ、ハム、カニボコ、キムチをトッピング

スーパーで買った青ネギを、薬味用に刻みネギにしたが、薬味に使うには今回の青ネギは硬かったので、粉やオキアミを混ぜ合わせて、フライパンでネギチジミに、火が通るとネギも柔らくなって、美味しくいただきました。