今日は朝から小雨が降り、一日中雨模様です。 とろろ昆布、素揚げごぼう、エリンギ、ネギとチキンフリッター入りうどん

４月初旬は肌寒い日もあったが、ここにきて急に気温が上がり毎日のように夏日です。今日の昼過ぎにJoshinの工事請負会社の人が、購入予定のエアコン設置の下調査に来宅した、工事費を含む合計金額はJoshinの担当者から連絡があるとのことであった。 木の芽添…

１８年使用しているエアコン３台の買い替えをしに９時過ぎにJoshinを訪れたところ、メーカー各社のエアコンが壁一にどれを選んでようかわからない数展示され近日設置業者が家にきて見積もり後、総合価格が決まるが、3台目は半額になるセール中であった。 そ…

熱海旅行２日目の夕食と３日目の様子 熱海駅前のSL 2日目の夕食 鍋 茶そば テリーヌ風 お造り３種盛り 八寸 煮物 伊勢海老の洋風焼き 大野屋前から玉の湯ホテル ３日目の朝食 カマスの開き オムレツ 旅行最終日は雨模様で早めに熱海駅行きのバスにて移動 熱…

来宮神社から熱海駅方面へ下り、平和通り名店街の手打ちそば 泉八でランチ ボリュームたっぷり かき揚げそばとろろ飯 天ざるせいろ 熱海 手打ちそば 喜八 熱海 手打ちそば 喜八 ランチの後、海岸方面へと道を下り お宮の松と寛一お宮像 ２代目のお宮の松 初…

熱海４月２日、午前5：30の日の出 熱海での朝日 熱海、山手側のホテル 大野屋前から駅行バスに乗れる 熱海の山手側は坂道です 熱海の山手側 玉の湯ホテルの朝食 アジの開き 厚焼き玉子 ご飯と小鉢 味噌汁

京都駅で近鉄電車からJR新幹線に乗り換え熱海へと移動しました。 頭に雲をのせた富士山 新幹線車窓からの富士山 京都駅から新幹線に乗車 近鉄京都駅から新幹線乗り換え改札口に向かう通路は外人客の人数が多すぎなかなか前に進めないほどでした。 駅弁 春の…

昨日新旧自治会長会議があり令和５年度から６年度への申し送りが行われた。会長と集会所管理者の交代により、火災保険の名義人（新会長）と口座名義人（新集会所管理者）を令和５年度から令和６年度の者に変更手続きが保管会社との間で行われた。 集会所火災…

手羽元をから揚げにする前に、ゴボウを素揚げにしました。切るときの厚みは5ｍｍくらいで揚げると食感がよさそうでした。鳥の手羽元は骨のところまで切り目を入れてから味付けをし、粉を付けてから揚げにしていただきました。 ゴボウの素揚げ 素揚げ中のゴボ…

ホタルイカが水揚げされるシーズンになり、冷凍を解凍したものでない新鮮なホタルイカが出回るようになりました。 ホタルイカ 毛抜きで両目と背中の軟骨、烏口を取りさらに並べパセリをトッピング とろろご飯 大和芋の皮をむきおろし金ですりおろし麵つゆで…

自治会総会閉会後の夕方６時から私と副会長が４０代の班長３名に誘われて韓国料理店に誘われて３時間の打ち上げでした。 チジミ 薄っぺらいのかと思いきや２センチくらいの厚さのチジミはおいしかったです チゲには締めにお米の麺をお代わりしていただきまし…

この前に作ったピザソースの余りを使って肉や野菜の入ったトマトソー煮にしました。パン屋ご飯ではなく、皮をむいたジャガイモをレンジで蒸して一緒に頂きました。 ピザソースの残りでトマトソース煮 ミニサラダ

久しぶりに家でPIZZAを焼こうとなり、生地をこね合せ、ソースを作り家PIZZAを焼きました。 PIZZAを焼きました PIZZAソースとトッピング具材 発酵させた生地を伸ばし 天板に乗せソースと具材をトッピング チーズをふりオーブンで焼き上げた

自治会の専門部会引継ぎが３月９日に終わり一息しているところです。２３日に総会、３０日に新旧会長会が終われば任務終了となります。 バゲットにチーズハムはさみ焼き バゲットパンに切り目を入れ、ハム、スライス玉ねぎ、マヨネーズ、チーズをはさみオー…

オムライスではなく、ミンチ肉オムレツです ミンチ肉オムレツ

3月3日はひな祭り 地蔵の傍らには梅の花が咲き 海鮮ちらし寿司 菜の花の辛し和え ちらし寿司 タコきゅうり

今回は武蔵小杉のタワマンのゲストルームに３泊しての旅行でした ２０日の夕食はサラダとパン ２１日の夕食はサラダとサンドウィッチ ２２日の朝食は日本食にサラダ卵焼き、鮭、ちくわ ２２日の朝食はバランスの良い野菜多め ２２日のランチは浦和のうなぎ屋…

２１日は雨でした、武蔵小杉駅から電車に乗って２駅目の田園調布で下車、田園調布の住宅街から多摩川方面へと歩き、宝来公園、浅間神社へと向かいました。登美ヶ丘住宅や近隣住宅街を見慣れている者にとって、田園調布が高級住宅地という感じはありませんで…

19日は、武蔵小杉 ザ・ガーデンタワーズイースト一階のレストラン、銀座洋食三笠會館で夕食 三笠會館 デミグラスソースのオムライス＆ズワイガニクリームコロッケ 広島産カキフライ 追加一個のカキフライでオーダーしました サラダ ビール カキフライセット …

炊き込みご飯 卵焼き キュウリの酢の物

出来る限り細かく刻んだニンニク（ガーリック）をたっぷりと、自家製ペペロンチーノ（青唐辛子の酢漬け）、菜の花、玉ねぎ、薄く細く裂いたエリンギ、細きりハムの入ったペペロンチーノです。 ニンニクたっぷり使ったペペロンチーノ

昨日夕方、散歩がてらスーパーまで歩き、アンコウを買って帰り、体の温まるアンコウ鍋にしました。今朝はあんこう鍋のスープでおじやにしていただきました。今日は歯医者の予約日で行ってきた。今日はチェックの結果、仕上げとなり終了。また半年後に、歯科…

そろそろ花粉症の最盛期に入り、目の周りがかゆいです。 カラッと揚がった鶏のから揚げ 花粉症に良いと言われるゴボウチップス キャベツ

２０２３年度会計決算に前年度の会計が監査を行い，会計監査印を押した決算報告書がポストに投函され手元に届いた。早速準備しておいた他のページと合わせて印刷会社に印刷依頼する準備完了、印刷会社が明日の午前中に受け取りに来る段取りが付いた。 豚肉の…

８日は天理のよろづ相談所病院眼科の検診に行った。 鯛でチェンユイ 鯛のチェンユイ

晴れたり、曇ったり、小雨が降ったりころころと変わる空模様に一日でした。 鯖の塩焼き 徳島産レンコン+生わかめ+ちくわの煮物

大詰めに来た自治会活動は総会用の資料も整い、会計報告の会計監査待ちです。会計監査が終わったら印刷会社に会員数の部数を印刷依頼します。 アジのフライ 湯葉 サラダ

節分が近いせいか、スーパーにイワシの丸干しが売れれていたのを、」買ってきて魚焼きグリルで焼いていただきました。イワシは脂の乗りがよく、焼きあがるまでにイワシの脂分がグリル内で飛び散り、魚焼きグリルを掃除するのが大変であったが、おいしかった…

豚バラ肉をカリっと焼く韓国料理、脂がおいしいジューシーな豚バラ肉、サンチュやえごまの葉など野菜との相性も抜群ですが、今回はサニーレタスに巻いていただきました。 焼きまるくんでサムギョプサル ニンニクを中央に焼肉開始 白ネギの細切りとコチュジャ…

冷え込んで寒いときには、体の温まる食事ということでグラタンをクッキングしました グラタン サラダ グラタン＆サラダ