ミニトマトの追熟

料理 季節の風景

２度目のミニトマトを８月末に種蒔して育てた、たくさんの実をつけているが、寒くなりミニトマトが赤く熟れてくれないので、何か方法はないかとWeb検索をし「トマトの追熟」方法を見つけ追熟を試みてみました。

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青いミニトマトとリンゴ　１１月１日

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袋にトマトとリンゴを入れ密封　１１月１日

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畑のトマトに袋をかけて温室状態にしております

寒くなってきた、まだたくさんの青い大きなミニトマトが実をつけています

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追熟したミニトマト　１１月６日

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リンゴを入れ追熟できました

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追熟で赤く熟れたミニトマト　１１月６日

濃い緑が少し白っぽくなる頃に収穫するとリンゴと一緒に袋に入れて追熟は出来ました。濃い緑のミニトマトは追熟は？