マーボ豆腐

賞味期限の近づいた木綿豆腐２丁を使う料理という事でマーボ豆腐にしました

マーボ豆腐

豆腐がやや多め、肉は豚ミンチと鶏ミンチを使い、ニンニクと生姜はみじん切り、ニラはざく切り、白ネギは縦半分に切ってから小口切りにしてからクッキング

ほうれん草の酢の物

酢味のほうれん草お浸し、カニボコ、キュウリの糠漬け

マーボ豆腐の定食