一夜干し山かれい

半年ごとに通っている歯のメンテナンス、予約しておいた歯科医院で、歯科医が歯をチェックし、今回は治療するところが無いので、メンテナンスだけになりますとの事、今日は機械を使って歯全体をクリーニング、次回から左下、左上、右上、右下、前歯上下を麻酔を打って、歯と歯茎の隙間を掃除するのです、一度に一カ所しかメンテナンスしないので、一週間おきに通って最低でも7週通うことになるので、メンテナンスが終わるのに2カ月程かかります。

スーパーで山陰名産の一夜干しの山カレイ(150円)を買ってきました。

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一夜干し山かれい

一夜干し山かれいに酒をふりしばらく置いてから、魚焼きグリルで焼き、スダチと蒸しブロッコリーミニトマトを添えました

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タコ刺し

一夜干し山かれいは身がうすいので、タコ刺しにレタス添え

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一夜干し山かれいとタコ刺身

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