焼きそば

秋らしい季節になりました。就寝時にタオルケットや薄い布団で体を覆うと汗をかき、無いと風邪をひく。今日は朝からくしゃみが連続して出て風邪気味、朝食後と昼食後に風邪薬を飲んで養生しました。夕方には運動にスーパーまで買い物ウオーキング

今日のお昼は焼きそば

千房の焼きそば

フライパンで豚肉、キャベツ、ネギを炒め、焼きそば緬を投入し少しの水を麺にかけ菜箸で麺をほぐしながら炒め、モヤシを投入し少し炒めてから、焼きそばソースをかけて混ぜ合わせ、皿に盛り青のり、かつお節をかけて出来上がり。