2014-01-31から1日間の記事一覧

金柑煮

庭の金柑の木に実がたくさん実った 金柑レシピをネット検索し、よさそうな方法を採用しアレンジ加えながら金柑煮を作りました 写真は出来上がりですが、手順は 1)金柑の実を一晩水に浸しアク抜くをする 2)ザルにあげヘタを取り切り目を十字に入れる 3)…