クリスマスとなるとなぜかローストチキン。という事で我が家でもローストチキンを焼いて頂きました。 ローストチキン 23日に骨付きの鶏もも肉を買って、塩コショウと、塩こうじで味付けして、パットに漬け込んでおいて、24日に魚焼きグリルで焼き上げました…