今日も朝から寒いです、小雨の降る中、傘をさし買い物に行ってきました。スーパーでフィリピン産のオクラを４袋買って、水洗いした後、熱湯をかけて殺菌消毒し、冷水にて冷やし、まな板に出して両端を切り落とし、５mm幅くらいにオクラを切りボウルに入れ、…