鶏のから揚げ

料理

鶏のもも肉を使い、鶏のから揚げ

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上手に揚がったアツアツの鶏のから揚げ

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鶏のもも肉を上下に切り、下側を３等分に、上は４等分に切り分け１４個にした

ニンニクはクラッシャーでつぶし、土しょうがはクラッシャーでしぼり汁をだす

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皮をむいたジャガイモはスチックに切り氷水に浸けて置き、揚げる時は水分を拭き取る

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天婦羅鍋

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芋けんぴはハチミツをかけておいた

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ポテトフライ

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鶏のから揚げが、揚がるのを待つ

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千切りキャベツとニンジンのシリシリ（千切りニンジンをラッキョの漬け汁にしばらく漬けた）

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ヒラタケの天婦羅、このきのこは天婦羅にすると味が良く美味しいです

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鶏のから揚げ

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ヒラタケの天婦羅、鶏のから揚げ、ニンニクの素揚げ