１１月７日、立冬です。日差しが当たる所では暑いくらいですが、スーパーに歩いて行く道杉でも、日陰の道に入ると風が吹いているので、寒く感じます。冬になると鍋料理の日が多くなります。昨夜の夕食はキノコ鍋でした。 キノコ鍋 しいたけ、ヒラタケ、シメ…