例年大みそかに伊達巻を焼く、材料は卵4個、はんぺん40gのところ今回は100gを使用、砂糖、だし、みりん各大サジ2、しょうゆ小さじ1,塩少々、オイル少々。いつもははんぺんをすり鉢ですりつぶして材料を合わせるが、今回ははんぺんをスマッシャーで荒つぶ…
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