SALEM

今日、土曜日は店が開いているのでFNで買い物、Ravensburgへ移動して買い物と食事

昼食後はこのあたりで一番高い山(丘)に車で登ったが寒かった。
そこそこに下山してSALEMに行きクロスターと城を見学してきた。

SALEMの城

SALEMの城

SALEMの城

SALEMの城

SALEMの城

帰りにスーパーマーケットで日曜日、月曜日(休日)の食材を調達して
カモの胸肉に塩コショーし皮の側からフォークで突いて塩コショーをすりこみ、フライパンでソテー
仕上げに赤ワインと醤油少々を掛けまわして、皿に出し少し冷ましてからスライスしてに盛り付け
豚肉のしょうが焼きは家内の担当、サラダとごはんで美味しくいただきました。