昨日、市役所から３回目のコロナワクチン接種券が入った封筒が届きました。主治医のクリニックでワクチン接種の予約は出来ているため、当日は接種券と質問票に必要事項を記入して３回目のコロナワクチン（ファイザー社製）を接種する段取りになっております。
鶏肉を大きめのブロックに切り、ボウルに入れ熱湯を数回かけ流したあと、冷水で鶏肉の表面をきれいにする。鍋に水と鶏肉、出汁昆布、塩少々を入れ、水から煮て浮いてくる灰汁や脂をお玉で掬い取ります。
昨日、市役所から３回目のコロナワクチン接種券が入った封筒が届きました。主治医のクリニックでワクチン接種の予約は出来ているため、当日は接種券と質問票に必要事項を記入して３回目のコロナワクチン（ファイザー社製）を接種する段取りになっております。
鶏肉を大きめのブロックに切り、ボウルに入れ熱湯を数回かけ流したあと、冷水で鶏肉の表面をきれいにする。鍋に水と鶏肉、出汁昆布、塩少々を入れ、水から煮て浮いてくる灰汁や脂をお玉で掬い取ります。