2022-04-27 筍鶏の釜めし 料理 季節の風景 昨夜は大雨、トマトの苗を家庭菜園の畝に植え漬けておいたので丁度良い雨でした。今朝雨が上がってから、雨に打たれて倒れかかっている芍薬、バラを紐で束ねておきました。 種をまいて育てたたくさんのイタリアンパセリの苗も植え付けておきました。 またご近所から筍を頂いたので、釜めしと炊き合わせにして美味しくいただきました。フキと三つ葉は庭の隅に生えています、大葉もそろそろ庭のあちこちに出始めています。 筍と鶏肉の釜めし 筍、フキ、三つ葉、カマボコの炊き合わせ ホタルイカ ホウレンソウのお浸し キュウリと大根の糠漬け