レンコン餅

今日、当地は曇り空、太陽が遮られ気温が上がらず寒いです。KALDIで調味料（シナモン、パプリカ、黒粒胡椒、岩塩、豆板醤）を、イオンでは日用品を購入してきました。

レンコン餅は、レンコンの皮をむき、おろし金ですりおろして片栗粉と混ぜ合わせてフライパンで焼くと出来上がり。

レンコン餅とレタス、ミニトマト＆レモン

鶏肉と豆腐で、麻婆豆腐