寒くなってきたが少しは歩いたほうが体に良いとウォーキングへ
歩いている途中の会話でショッピングセンターにチーズコーナーができた話が出て
急にチーズフォンデュが食べたくなった。
財布は持ってないがパンとチーズを購入できるほどの金ならポケットに入っている
鍵のホルダーに入っている。
ルートを変更しフランスパン屋と近くのスーパーにチーズを求めに立ち寄った。
にわかに準備したチーズフォンデュのテーブル
専用の土鍋に香り付のニンニクをぬり、白ワインとチーズを2〜3種類入れて弱火で
温めてチーズを溶かした。
パンはフランスパンを一口大に切りトースターで焼き
ゆがいたブロッコリー、ジャガイモ、ソーセージ(アルトバイエルン)
具材をフォンデュの串に刺し、フォンデュ鍋の溶けたチーズを絡めて食べました
急な段取りのチーズフォンデュでしたが美味しくいただきました。