イオンで買ったタスマニアビーフのステーキを厚手のフライパン中火で焼く
弱火のフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れオイルにニンニクエキスを出す
そのオイルでステーキを焼きます （ニンニクオイルは他の料理に使います）
イオンで買ったタスマニアビーフのステーキを厚手のフライパン中火で焼く
大きい方の肉はリブステーキ７８４円、小さいほうの肉片２個はルンプステーキ７４６円
ステーキをアルミフォイルで包み余熱で肉を焼く
ポテトサラダ
マッシュにしたポテトに、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、ピクルス、ハム
添えはシシトウと霜降りヒラタケのニンニクオイル炒め
リブステーキにはニンニクチップをのせる
霜降りヒラタケ
この霜降りヒラタケは天婦羅にすると抜群においしいです
ニンニクオイルで炒めたシシトウと霜降りヒラタケ
ピクルスの酢で味付けしたポテトサラダはあっさりとして美味しいです
ガーリックブレッド
ステーキの夕食
ルンプステーキは肉厚で柔らかく美味しかった
