定期健診も終わりましたので、冬場に向けエネルギー源をとりましょう
リブステーキ肉は塩コショウをしてジップパックに酒、醤油、みりん、ニンニク、生姜と一緒に入れ２~３日冷蔵庫にいれ味を肉の中までしみこませてから魚焼きグリルで焼き上げています。フィッシュソーセージは薄長く切りフライパンでよく焼くと美味しいです。添えは自家製ザウワークラウトです。
キュウリ、トマト、キャベツ、セロリと茹でたアスパラガス
リブステーキ＆フィッシュソーセージ
リブステーキ＆フィッシュソーセージは野菜と一緒に美味しくいただきました。
