筍入りパエリア

少し前につくった筍入りシーフードパエリア

f:id:boianuf:20180417160438j:plain

旬の食材、筍の穂先をいれたシーフードパエリア

f:id:boianuf:20180417160546j:plain

タケノコは上にのせました

f:id:boianuf:20180417160614j:plain

ベースはシーフードパエリアです

f:id:boianuf:20180417160701j:plain

筍の入ったパエリア

f:id:boianuf:20180417160715j:plain

食感も良く美味しくいただきました

f:id:boianuf:20180417160815j:plain

水に浸したサフランは赤い色ですが、パエリアに仕上がると黄色い色に染まります