台風10号対策

猛烈な勢力を持つ台風10号が、奄美諸島を北上し九州へと接近中、近畿地方も6日の午後から影響が出そうなので、家の窓に取り付けている遮光用オーニングを取り外し家の中に取り込みました。

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鯛の蒸し煮

フライパンに白ネギを並べ、その上に鯛をのせ、土生姜、レンコン、椎茸も入れ蓋をして蒸し煮、野菜と鯛によく味がしみて美味しかったです。

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蒸し煮の鯛 椎茸 レンコン

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餃子の皮ピザ