大判餃子４０個

初不動は２８日ですが、長弓寺・円生院では普段働いている人や学生が参加できるようにと、３０日の日曜日に行われました。コロナ禍の為、私共の御札はお堂内の護摩供養には咲かせず、お札を昨年同様郵送にて受け取ることにしおります、今日は不動堂の表から御参りをしてきました。１０時からの一座目の護摩供養がまだ続いていると思いきや、すでに終わって僧侶がお堂から退出するところであった。堂内を覗いてみるとお参りに参加している人は数えるほどでした。

大判餃子の厚手皮２０枚入りと薄手皮２０枚入りを買って、キャベツ、ニラ、生姜、ニンニク、豚ミンチを餃子の餡にして、皮に包み大判餃子を４０個焼きました。