ローストチキン＆ガーリックブレッド

皮付きの鶏肉から脂身を分離し、焼き上がりでちじまないように、鶏肉の皮面全体にフォークでぷつぷつと穴をあけ、味付け液にしばし漬け込んでからグリルでロースト

ガーリックブレッドはすりおろしたニンニクとマーガリンを練り合わせ、バゲットに塗りオーブントースターで焼きました。

ローストチキン、しし唐とゴーヤ

ガーリックブレッド

サラダ