お歳暮

ドイツの息子からお歳暮が届きました

北海道の毛がに・塩だし漁師鍋

お品書きと調理方法

ドイツから一時帰国中の娘も一緒に食べましたが３人で食べきれないほどの量でした

野菜はヒラタケ、シイタケ、マイタケ、白菜、白ネギ、銀杏と豆腐を加えて鍋にしました

付属のダシを鍋に入れ蓋をして沸騰させ

具材を投入し蓋をして

美味しくいただきました。