本日、土用丑の日

江戸時代　平賀源内のキャッチコピー「本日土用丑の日」です

日本産うなぎの蒲焼うな重

今年はウナギの稚魚が不漁で日本産ウナギのかば焼きは高額です

うな重にして食べた日本産の鰻の蒲焼

川口水産の鰻の蒲焼

うな重　肝吸い　ゴマ豆腐　酢の物

うな重の蓋を取り

庭の葉山椒を乗せ

うなぎの肝吸いには庭の三つ葉を入れました

ゴマ豆腐

酢の物

夏バテ防止に高級スタミナ食を美味しくいただきました。