うな重 - boianuf

仔１２月２２日の冬至を過ぎて６日目、少しは日が長くなったようですが、太陽が雲に隠れるととても寒いです。日本各地では雪が降っているようですが、当地は今の所雪はありません。

川口水産の鰻の蒲焼でうな重、茶わん蒸しとタコキュウ、デザートには特大サイズのジャンボ苺でした。

このお重には川口水産の秋の味覚、身・皮が柔らかくトロける触感の新仔うなぎの鰻の蒲焼が乗っています。