チーズホンデュー

クリスマス当日の夕食はチーズホンデュー。ホンデュー鍋の内側にニンニク片をこすりつけ、白ワインを入れて沸かし、チーズ、塩、黒コショウとキルシュバッサーを入れて香りを出し、具材（ミニウインナー、バゲット、ジャガイモ、ブロッコリー）を串に刺しチーズを絡めて頂きました。