チキンバーグ

鶏胸ミンチ肉でチキンバーグをつくる

鶏胸ミンチ肉をボウル移し、酒大さじ２　塩少々　片栗粉大さじ2　きざみネギタップリをよく練り混ぜ合わせる。大さじを使いボウルから鶏肉を取り出し丸めておく、今回は焼くまで時間があった為　８個をパットに入れラップをかけて冷蔵庫へ　

お皿に大葉　トマト　ザウワークラウト　を準備しておいて　最後にフライパンでチキンバーグを焼き上げて皿に盛り出来上がり

レタス　きゅうり　大葉　シーチキンのヨーグルト和え

チキンバーグを大葉で巻いて食べても美味しいです