NHKお昼の食レポ番組で先週に観た「ブロッコリーチーズ焼き」アレンジしてをつくってみました
１） ブロッコリーのつぼみと、皮をむいた茎を、それぞれ５ｍｍほどの薄切りにする。
２） ３/４に切った油揚げを開く（油揚げは箸などで転がすと、開きやすい。）
３） 油揚げの中に、ぎゅうぎゅうにブロッコリーとチーズを詰めたら、口をつまようじで止める。
４） オーブントースターで焦げ色が付くまで焼く
５）最後にしょうゆをさっとかけてできあがり。（NHKのレシピをアレンジして調理しました）
アゲはキッチンペーパーでぎゅーと押さえて余分な油分を取り開く（1/3分は翌日の味噌汁に使用）
５mm角位に細かく切ったブロッコリーとチーズを混ぜ合わせ、黒コショウをすこし入れる
ブロッコリーとチーズをアゲの中に詰め、口をつまようじで止める
オーブントースターで焼きました（NHKレシピではフライパンで焼く）
パン粉+ミルク+玉ねぎみじん+ミンチ肉のハンバーグ、茹でブロッコリー、パプリカ、ミニトマト
ブロッコリーチーズ焼きとハンバーグの夕食でした
ブロッコリーチーズ焼きは食感も新感覚で美味しくいただけました。
